MARGARITA FONTE
PRODUCCION DE ANIMALES MENORES PARA VENTA
UBICACIÓN
Comunidad: Pijal
Parroquia: González Suárez
Cantón: Otavalo
Provincia: Imbabura
OBJETIVO GENERAL
Producir gallinas y cuyes para venta en mercado local.
OBETIVOS ESPECIFICOS
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Construir las instalaciones necesarias para los animales.
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Criar técnicamente las gallinas y cuyes.
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Generar ingresos económicos por la venta de los animales.
METAS
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Construcción de un galpón de 40 metros cuadrados.
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Venta de 90% de los animales. Esperamos tener una tasa de mortalidad máxima del 10%.
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Los precios de venta serán: gallinas por $10 con un peso promedio de 2.5 kilos/2.5 meses. Cuyes por $8 con un peso de $1.5 kilos/3 meses.
PLAZO
La ejecución está prevista para 12 meses, que comprende desde la entrega de recursos hasta el pago. La etapa de diseño no se considera dentro del plazo.
PROCESO DE PRODUCCION
Los animales serán alimentados en un 90% con semillas y hierba recolectada en la zona y 10% por balanceados de crecimiento y engorde. El cuidado durante el tiempo de producción estará a cargo de Margarita y su familia. Las gallinas permanecerán sueltas en el terreno, mientras los cuyes estarán en pozas donde serán separados por: edad, sexo y color. Terminado el ciclo productivo, los animales se ofertarán en pie o carne en la comunidad o mercado local, a vecinos, amigos y consumidores finales. Por otro lado, los animales que no alcancen el peso y tamaño necesario los consumirán la familia.
FINANCIMIENTO
Las fuentes de financiamiento para este proyecto son: FEDICE $2000 a través de un fondo reembolsable y Margarita $6200 distribuidos entre inversión, trabajo y gastos. El cuadro a continuación presenta las fuentes y usos de los recursos.
SEGUIMIENTO Y EVALUACION
Las verificaciones del cumplimiento de los objetivos propuestos serán mediante visitas en el lugar de producción, donde se procederá al levantamiento de información en videos, fotografías, audios.
Al final del proyecto, aplicaremos una evaluación participativa para conocer el éxito o no del proyecto, para lo cual evaluaremos las metas planificadas. En este mismo sentido mediremos el cambio cualitativo en el bienestar familiar.